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pic.twitter.com/vOiEXtWspS, — 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) August 22, 2017, たまに山で遭難したニュースがありますが、チョコレートのような僅かな食糧だけでも一週間ぐらい耐えられているものです。飲み水さえ確保できれば、自宅にそれほど多くの保存食を用意する必要はありません。, 電気が止まってしまうと生鮮食品は腐ってしまいますが、インスタントラーメンのようなものであれば、お菓子のようにそのままかぶりつくことだって出来なくもありません。, 本当にピンチの時は温かくて柔らかくて美味しい料理でなくても食べられるのではないでしょうか。, そもそも人間の身体は飢餓に耐えられるように脂肪を蓄えているので、2~3日ぐらい食べなくても問題ありません。, もちろん身体が弱っているお年寄りや小さな子供がいる家庭であれば、それなりの保存食を用意しておいた方が安心ですが、一般的な家庭であればインスタントラーメンや乾麺やお菓子などが少しあれば、必要以上に保存食を用意しなくても大丈夫なのではないでしょうか(飲料水は別、しっかりと用意しておきましょう)。, インスタントラーメンが健康的な食品とは言いませんが、上手く付き合えば料理をするのが億劫な日に味方になってくれたり、栄養価をプラスしながらも油分や塩分を減らすことができるので、今回紹介した健康的に食べる方法を参考にしてみてください。, ちなみに手元にあるインスタントラーメンの塩分量を確認してみたところ、4.8gとなっていました。, 血圧の高い人は一日の塩分摂取量を8g以下に抑えるようにしているそうですが、インスタントラーメンを食べてもスープを全て飲み干さなければ、3gぐらいに抑えるのは難しくないと思います。カロリーもたったの373kcalです。, この辺の数値はインスタントラーメンを販売しているメーカーによっても違いますが、極端に不健康な食品とも言えないような気もします。どちらかと言えば麺の酸化した油や添加物の方がリスクになるので、途中でお湯を代えて回避してみてください。, 毎日三食インスタントラーメンのような生活はおすすめしませんが、たまに食べるぐらいであれば、それほど健康に悪影響はないと思うので、インスタントラーメンならではの手軽さを味方にしましょう。, かなり昔に読んだ中島らもさんのエッセイの中で、インスタントラーメンが出始めた頃の話が紹介されていたことを思い出しました。それは、, と書いてあったというエピソードです。おそらく1990年代のエッセイで、当時ですら塩分の取りすぎが社会問題になっており、「今の常識では考えられないな」といった内容のエッセイでした。うろ覚えなので間違っていたらすいません。, そこで改めて調べてみると、世界初のインスタントラーメンはチキンラーメンだったようで、当時の日本人にとっては不足しがちな栄養をプラスして開発されており、厚生省が「特殊栄養食品」と認可していたそうです。, チキンラーメンは当時の日本人にとっては不足しがちな栄養を補ってくれる素晴らしい食品だったのかも知れません。, ただ当時の健康常識は現代とは大きく違いますし、身体を動かす仕事の人も多かったので、塩分やカロリーも今よりずっと必要だったのかも知れません。, とあるように、贅沢をしない粗食といった観点でも随分と現代とは常識が違います。味噌と少しの野菜は良いとしても、玄米4合などとんでもない量です。一食でお米を1.3合も食べられる現代人は、よほど激しく身体を動かすアスリートや肉体労働の人ぐらいではないでしょうか。, 塩分やカロリーに限らず、人間に必要な栄養素の目安というものがありますが、身長も体重も違えば、運動量(仕事の内容)も人それぞれなので、やはり自分なりに考える必要があります。, 当ブログでは以前に好きなものではなく、その時々に食べたいモノを食べると健康に良いと紹介したことがあるのですが、, インスタントラーメンといったものでも「何だか今日は無性に食べたいなぁ~」と思った時は、遠慮なく食べて良いのではないでしょうか。, おそらくインスタントラーメンに含まれている塩分なり、油分などが不足して身体(脳)が求めている状態なので、美味しく健康的にいただけると思います。もちろん毎日のようにインスタントラーメンを食べてしまうと栄養が偏ってしまうので、そこは分けて考えてください。, 節約の為にインスタントラーメンばかりに頼るような食生活はおすすめしませんが、インスタントラーメンならではの便利さというものもあるので、程よく距離を保って上手く付き合ってほしいと思います。, 日によっては時間を掛けてつくった栄養バランスの良い食事より、手軽に済ませられるカップラーメンやインスタントラーメンの方が身体の負担にならないものですよ。, 途中でお湯を捨てる方法を試してみたら

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